清脆爽口的一道美味。呈现非常健康的地中海风格。你试试看哦！GoodluckandBonAppetite！
做咖喱洋葱炒蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，洋葱1个，盐88粒，生抽适量，陈醋少量，咖喱粉适量，橄榄油适量
咖喱洋葱炒蛋的家常做法，咖喱洋葱炒蛋怎么做好吃
做法图解1：洋葱切丝，备用
做法图解2：蛋放盐，几滴酱油上色增香，打晕备用
做法图解3：热锅凉油，放入锅中快速翻拌，不等出水，盛出备用。
做法图解4：小火炒香咖喱粉，一定小火，否则颜色发黑味苦哦。拌入洋葱丝开大火，再拌入炒蛋，翻拌均匀，尝尝是否加点盐。快速淋入醋。
做法图解5：Optional撒入葱花，快速出锅。
咖喱洋葱炒蛋的烹饪技巧
洋葱丝入锅的时间都很短，快速翻拌。这样洋葱不出水，淋醋后的成品是脆口的咸香。否则很容易疲软出汤的，失去脆爽的口感。
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