冬瓜酿

做冬瓜酿需要什么食材和配料

冬瓜切薄片300克，盐，生抽适量，鸡蛋1个，淀粉适量，十三香少许，太太乐鸡精适量，橄榄菜，枸杞，葱花少许

冬瓜酿的家常做法，冬瓜酿怎么做好吃

做法图解1：冬瓜切薄片蒸软，蒸软后裹肉馅

做法图解2：调肉馅

做法图解3：裹上肉馅摆好蒸8分钟，就可以了

做法图解4：香辣味

做法图解5：清淡味

冬瓜酿的烹饪技巧

冬瓜片一定要薄，蒸软，才好裹肉馅
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标签： 适合秋冬的家常菜