?酸辣好享受，下饭必选它～新鲜的豇豆角经过发酵腌制，搭配肥瘦相间五花肉经过高温烹制产生奇妙变化～真是美味中的极佳享受
做酸豆角炒五花肉需要什么食材和配料
蒜片适量，姜丝适量，葱花适量，五花肉适量，酸豇豆角适量，剁椒2勺
酸豆角炒五花肉的家常做法，酸豆角炒五花肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉切薄片，小火煸炒出油，炒至金黄偏干
做法图解2：倒入葱姜蒜煸炒出香味，倒入酸豆角大火翻炒均匀。加生抽，白糖调味
做法图解3：加两勺剁椒（超市有卖），翻炒均匀尝下味道即可出锅。
酸豆角炒五花肉的烹饪技巧
豇豆和剁椒都有盐，所以生抽不需要太多，也不用另外加盐。
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