提到绿豆消暑，怎能不提绿豆汤？这道传统饮品以其简单易制、效果显著而深受喜爱。煮好的绿豆汤汤色碧绿清澈，口感微甜，解渴又消暑热，再加入一些百合与莲子，一碗解渴消暑的三伏汤就做好了。
做绿豆莲子百合汤需要什么食材和配料
绿豆200g，莲子10g，百合10g，百钻小粒黄冰糖适量
绿豆莲子百合汤的家常做法，绿豆莲子百合汤怎么做好吃
做法图解1：莲子、百合、绿豆洗净浸泡3小时。绿豆冷水下锅煮至沸腾。
做法图解2：倒入莲子百合一起中火闷煮40分钟。
做法图解3：最后加入百钻小粒黄冰糖，搅匀关火焖5分钟。
做法图解4：盛到碗中即可。
绿豆莲子百合汤的烹饪技巧
来自 安琪美食家 的作品。
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