超鲜超好喝的冬瓜海带牛肉汤,清鲜又解腻~
做冬瓜海带牛肉汤需要什么食材和配料
冬瓜50g,海带面50g,牛里脊50g,珍选白灼汁适量,葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉适量
冬瓜海带牛肉汤的家常做法,冬瓜海带牛肉汤怎么做好吃
做法图解1:牛里脊切薄片
做法图解2:加入一勺珍选白灼汁,一勺葱姜蒜水,一勺淀粉
做法图解3:抓拌至牛肉将水完全吸收
做法图解4:放入一勺食用油,抓匀后腌制10分钟
做法图解5:冬瓜去皮切片
做法图解6:海带苗切段
做法图解7:切姜丝,葱段备用
做法图解8:起锅烧油,放入姜丝葱段炒香
做法图解9:倒入冬瓜、海带苗,加少许盐翻炒一分钟
做法图解10:倒入开水,炖煮五分钟
做法图解11:下入牛肉迅速滑散,煮至牛肉变色
做法图解12:出锅撒葱花即可
冬瓜海带牛肉汤的烹饪技巧
来自 珍选捞汁 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜