做番茄炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩500克，西红柿3颗，土豆3颗，料酒2勺，盐适量，葱姜适量，生抽，老抽适量，耗油1勺，葱1根
番茄炖牛腩的家常做法，番茄炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：牛腩切小块
做法图解2：加入料酒盐巴焯水
做法图解3：去除血色后快速捞出
做法图解4：番茄切小块，锅内放入油，再放番茄炒，番茄炒到化成酱，加点水，再倒入牛腩炖，加入姜蒜，生抽，耗油，老抽，炖一个半小时，再加入切小块土豆，炖半小时
做法图解5：撒上葱花
番茄炖牛腩的烹饪技巧
来自 慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
