做醋溜苜蓿需要什么食材和配料
牛肉125克，鸡蛋1个，葱段适量，香油适量，◆腌肉，生抽1勺，盐?勺，蚝油1勺，糖适量，味淋1勺，嫩肉粉适量，油适量，◆勾芡，玉米淀粉适量，醋2勺，生抽1勺
醋溜苜蓿的家常做法，醋溜苜蓿怎么做好吃
做法图解1：（肉提前腌制20分钟）先把肉炒到断生（饭店做法是过油一遍，家庭制作就算了）
做法图解2：肉变色把肉扒到一边，另外一边炒鸡蛋
做法图解3：肉和鸡蛋都炒熟后，放葱段
做法图解4：最后倒淀粉水勾芡
醋溜苜蓿的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
