减脂餐也能吃的开心!
做葱爆羊肉需要什么食材和配料
羊肉卷150克,蒜末3茶匙,大葱0.5根,油一点点,照烧酱20-30克,老抽5克,辣椒粉1勺,料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺
葱爆羊肉的家常做法,葱爆羊肉怎么做好吃
做法分解1:羊肉卷可以不用焯水,用热水烫一下变色即可放入料酒生抽搅匀。如果选用羊肉片要腌肉哦!
做法分解2:大葱切丝,大蒜打成末,少油下锅炒香同时加入辣椒粉。
做法分解3:下羊肉,炒至变色,加照烧酱,黑胡椒。大葱可以留着绿色嫩的部分炒好羊肉后加入,
做法图解4:最后如果汁水多,可以先盛出肉,大火收汁浇在上面,浓郁!完成!因为少油,即使拌饭也没问题!香喷喷下饭的
葱爆羊肉的烹饪技巧
来自 朱朱avwo 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜