西红柿炒鸡蛋，鲜香嫩滑，酸甜开胃，拌饭拌面都是一绝，老人孩子都喜欢吃～
做西红柿炒鸡蛋需要什么食材和配料
西红柿3个，鸡蛋3个，小葱1根，盐3克，白糖5克，食用油适量，大蒜2瓣
西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：西红柿洗净在顶部开十字花刀，用开水烫一下。
做法图解2：去皮改刀切成三角块备用。
做法图解3：碗中打入三个鸡蛋打散。
做法图解4：热油倒入鸡蛋，炒熟炒散。
做法图解5：另起锅放入葱蒜炒香。
做法图解6：放入西红柿、加盐翻炒均匀。
做法图解7：放入炒好的鸡蛋、白糖，最后撒上葱花即可。
做法图解8：出锅装盘。
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
