【9-036】这是一个雨天休息翻存稿椒香原味整挺好的故事……当天还炸了茄条-----2024.07.28
做双拼酥炸薯条肉需要什么食材和配料
小酥肉熟冻，土豆两个，淀粉各，面粉半，泡打粉一点点，油挺多，辣椒面任，椒盐粉选
双拼酥炸薯条肉的家常做法，双拼酥炸薯条肉怎么做好吃
做法图解1：挑俩规整土豆子削皮收拾干净切细条搁常温水里泡着等会儿用
做法图解2：根据豆量和个人喜好选淀粉掺面粉捏一点点泡打粉拌匀
做法图解3：捞起土豆条控控水扔到粉堆里打个滚--上手搂匀了搁旁边冷静下
做法图解4：锅里多来点儿油烧到一百七八十度扔些速冻大半熟小酥肉进去炸脆炸上色捞出沥油趁热吃两个
做法图解5：接着把前面收拾好抽空抖搂掉表面干粉的土豆条下锅炸熟炸到自己喜欢的成色(条粗酌情调小火)
做法图解6：拿不准时间就等锅里条浮泡不多捞根薯尝尝小心烫确认外脆里熟糯了再出锅装盘选配蘸料随意瞅两眼爱咋吃咋吃那样子
做法图解7：走了啊，明天见~
双拼酥炸薯条肉的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
