做香辣牛肉酱需要什么食材和配料
牛肉500克，姜一大块，八角四五个，花椒3g，蒜一整个，干辣椒碎30g，大葱一根，香叶1片，熟芝麻少许，黄豆酱一袋
香辣牛肉酱的家常做法，香辣牛肉酱怎么做好吃
做法图解1：牛肉切丁备用
做法图解2：辣椒切碎备用
做法图解3：蒜和姜切碎备用
做法图解4：香菜！圆葱！大葱！大料！花椒粒！熬个葱油！这些料微微发黄就可以捞出来了！
做法图解5：然后倒入切好的牛肉小火炒！炒至没有水分了！油发透明的时候一次下入辣椒！黄豆酱！蒜！出锅前放芝麻！满屋都是飘香的味道
香辣牛肉酱的烹饪技巧
全程都是小火！火大的话酱爱糊！
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