做香辣蒜蓉基围虾需要什么食材和配料
基围虾适量克,大蒜3瓣,小葱2根,小米椒4个,油适量汤匙,生抽2勺,太太乐宴会料酒1勺,白胡椒粉适量克,太太乐鲍汁蚝油1勺,白糖1勺,蒜蓉辣椒酱1勺,老抽1勺,香醋1勺
香辣蒜蓉基围虾的家常做法,香辣蒜蓉基围虾怎么做好吃
做法图解1:准备基围虾洗净去头去内脏,开背去虾线,清洗干净备用
做法图解2:调一个酱汁,碗中加入一勺太太乐宴会料酒,加入两勺生抽1勺蚝油一勺白糖适量白胡椒粉,盐,白糖调味
做法图解3:加入一勺蒜蓉辣椒酱调味,加入一勺香醋搅拌均匀备用
做法图解4:起锅烧油,放入基围虾煎至表面焦黄
做法图解5:加入蒜末小米辣葱花爆香
做法图解6:加入调好的酱汁翻炒均匀,
做法图解7:盖盖炖煮片刻,大火收汁,装盘食用
做法图解8:成品图
做法图解9:蒜香浓郁,香辣入味的基围虾就做好了
做法图解10:趁热吃吧
香辣蒜蓉基围虾的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜