做柠檬酸奶蛋糕需要什么食材和配料
中等大小的鸡蛋(65g左右）3个，无糖酸奶250g，低筋面粉40g，玉米淀粉10g，柠檬皮碎1个，柠檬榨汁半个，糖50g
柠檬酸奶蛋糕的家常做法，柠檬酸奶蛋糕怎么做好吃
做法分解1：蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里面加入无糖酸奶、低筋粉、玉米淀粉、柠檬皮碎。将蛋黄液搅拌均匀。
做法分解2：加糖打发蛋清，近直勾状。
做法分解3：柠檬汁加入蛋黄液搅拌均匀再混合蛋白液。
做法分解4：烤箱水浴法150度45分钟
柠檬酸奶蛋糕的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
