乳酪酱是各种美食的神搭配。优质的淡奶油也成为酱料出品的关键~~我家就常备雀巢淡奶油。爱做烘焙的小伙伴可以囤起来喽~~
做岩烧乳酪面包需要什么食材和配料
面包部分，高筋面粉250克，冰牛奶135克，黄油25克，糖25克，鸡蛋1个，酵母3克，岩烧乳酪酱，淡奶油40克，糖20克，黄油10克，乳酪片2片，盐0.5克
岩烧乳酪面包的家常做法，岩烧乳酪面包怎么做好吃
做法图解1：将乳酪酱食材依次加入奶锅中，小火加热搅拌
做法图解2：不要煮开，略微粘稠就可以放凉待用
做法图解3：发酵好的面团分割六份，盖保鲜膜醒发10分钟左右
做法图解4：将面团拍打排气，擀卷成长条状，入烤箱二次醒发。发酵完成以后，取出面包，烤箱200度预热。
做法图解5：醒发好的面团，表面筛干粉，割包（稍稍深一点），挤入岩烧乳酪酱。
做法图解6：烤箱上火200，下火180。烘烤15分钟左右。面包表面上色即可。
岩烧乳酪面包的烹饪技巧
来自 爱上未来lucy 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
