自从会做冰淇淋以后,我就很少买着吃了。自己可以做各种口味的冰淇淋和雪糕,外面想买都买不到?(??v??)?。【黄桃奶油雪糕】,就三样原料,没有乱七八糟的添加剂,果香浓郁,入口即化!
做黄桃奶油雪糕需要什么食材和配料
黄桃5个,白砂糖50g?20g,淡奶油250g
黄桃奶油雪糕的家常做法,黄桃奶油雪糕怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:黄桃去皮切小粒
做法图解3:果肉净重680g左右。
做法图解4:加入50g糖,混合均匀腌制10分钟。
做法图解5:黄桃腌出汁
做法图解6:小火炒至软烂,收干水分。我这次买的黄桃太新鲜了,果肉比较硬还没放软,所以只炒干了,没炒烂。
做法图解7:没关系,放入破壁机或绞肉机打成泥也行。
做法图解8:250g淡奶油?20g糖,打至浓稠状态。
做法图解9:加入黄桃果酱
做法图解10:抄底翻拌均匀
做法图解11:装入雪糕模具中,放入冰箱冷冻6小时。此配方可以做11支雪糕。
做法图解12:成品图~
做法图解13:口感蓬松细腻,入口即化~
黄桃奶油雪糕的烹饪技巧
来自 小施姐姐 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜