百香果因其果形如鸡蛋，故又名“鸡蛋果”。据《全国中草药汇编》和《台湾药用植物志》记载，百香果具有清肺润燥、镇痛、安神的功效。主治咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛以及痢疾。果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。别错过营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人。可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片等，主要以加工成果汁食用为主。其果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。前几天买了一些百香果回来，用它们试着做了几款不同的饮料来喝，其实做的主要的还是水果茶一类的。不过这一次我想做个特饮，不用茶叶，改用汽水，再加点冰块，天热的时候来上一杯，一定冰爽过瘾，能够让你瞬间复活过来！哈哈哈~~
做百香薄荷青柠特饮需要什么食材和配料
百香果1个，新鲜薄荷1根，青柠檬半个，橙味汽水1小罐，冰块1杯
百香薄荷青柠特饮的家常做法，百香薄荷青柠特饮怎么做好吃
做法图解1：百香果切开，把果籽取出来放进杯子里
做法图解2：青柠檬切片挤汁，把挤过汁的柠檬片也一起放杯中
做法图解3：接着将薄荷揉搓一下，也放在杯子里面
做法图解4：然后加满冰块，最后倒入橙味汽水即可
百香薄荷青柠特饮的烹饪技巧
汽水的话，你可以选择不同口味的来用，我是觉得橙子味的跟百香果能更配一些，颜色也好看。你要是喜欢像什么水蜜桃味儿的，或者别的口味，也是可以的哟。这款特饮适合不太能吃酸的人，毕竟百香果和柠檬都是比较酸的水果，有些人喝不了这么酸的东西。而汽水又刚好普遍偏甜，这样中和一下味道正好。再加上薄荷的清爽、冰块的凉，混合在一起简直就是消暑利器啊，哈哈哈哈。成品酸甜冰凉，一口下去管你什么苦夏，完全都不存在的~百香果分为黄色和紫色，两种的口味有些不同，我个人觉得紫色偏酸，黄色香味更浓，可以去选你喜欢的来用。其实说来很怪，我家老头子不爱吃热带水果，他说有股怪味。紫色百香果更是拒之千里，但如果换成黄色的百香果做饮料，他就会说好吃，真是神了个奇~~
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