做黄油蘑菇虾需要什么食材和配料
虾300克,蒜末10克,蘑菇250克,白胡椒1克,蒜粉1克,白葡萄酒7~10克,黄油35克
黄油蘑菇虾的家常做法,黄油蘑菇虾怎么做好吃
做法图解1:大虾去头去壳去虾线,保留虾尾!蘑菇切成小块
做法图解2:虾肉中加入1克蒜粉与1克的白胡椒抓匀,虾本身有咸味,就不要再放盐了
做法图解3:这次我要用添可料理机来做这道菜!全程精准控制火力大小!这道菜做起来很容易,想做好吃,火候把握尤其重要
做法图解4:料理锅中火,待黄油融化加入蘑菇!添可的中火是分档位的,600w和800w均为中火!是不是火力精准!
做法图解5:煸炒蘑菇的过程,可以关闭锅盖,启用慢速搅拌!不用看着,可以去做其他事!省事!开锅盖让蘑菇的水分蒸发一些
做法图解6:加入虾肉,蒜末,白葡萄酒
做法图解7:待锅中没有多余水分即可出锅!这个火力控制的虾,鲜美多汁,还q弹!添可料理机解放双手!盛出菜后再执行一个自动清洗!堪称完美!
黄油蘑菇虾的烹饪技巧
1蘑菇与虾的比例可以按个人喜好调整2减少蘑菇的用量。会缩烹饪时间
来自 凤梨娜娜de吃心不改 的作品。