做柠檬鸡需要什么食材和配料
鸡腿500克，洋葱100克，尖椒80克，柠檬60克，玉米油20克，腌制鸡肉料-，生抽10克，老抽5克，蚝油10克，白砂糖5克，玉米淀粉10克
柠檬鸡的家常做法，柠檬鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去骨去皮去筋膜，用生抽，老抽，蚝油，糖，淀粉腌制
做法图解2：柠檬切片，尖椒与洋葱切
做法图解3：今日大厨，我用的添可料理机！带自动翻炒，自动加调料功能！展示一下！锅中放油，加入腌制好的鸡肉！中火800w
做法图解4：简单将鸡肉铺开，就可以关闭锅盖咯！点击自动翻炒！解放双手！
做法图解5：翻炒至鸡肉变色，开盖加入尖椒，蒸发掉水分，就可以关闭盖子，自动翻炒
做法图解6：最后加入洋葱与柠檬翻炒！柠檬不宜翻炒过久！
做法图解7：关火出锅！启动一个自动清洗！连锅盖都洗的很干净！
柠檬鸡的烹饪技巧
1鸡肉水分含量不同，蒸发点水分比较好吃2料理锅全程中火
来自 凤梨娜娜de吃心不改 的作品。
