做青椒蒜苔炒肉需要什么食材和配料
瘦肉500g，杭椒250g，蒜苔250g，红椒2个，盐根据自己的口味，味精适量，生抽两勺，老抽一勺
青椒蒜苔炒肉的家常做法，青椒蒜苔炒肉怎么做好吃
做法图解1：做的时候忘记拍照了，全部食材洗净，肉切片，杭椒红椒切条，蒜苔切段，全部食材准备好。先把肉片放盐，味精，生抽调味。起锅烧油，油温五成热下锅煸炒至变色盛出。再把准备好的，杭椒，红椒，蒜苔一块下锅放盐，味精，生抽调味。炒至断生，在下提前炒好的肉片中火翻炒1分钟左右。最后在放点老抽调色。美味的青椒蒜苔炒肉就做好啦
青椒蒜苔炒肉的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
