做酸辣柠檬手撕鸡需要什么食材和配料
鸡腿2只，柠檬1个，香菜1根，大蒜6瓣，芝麻3勺，粗辣椒面1勺，细辣椒面1勺，黄瓜1根，生抽2勺，醋1勺，糖1勺，花生油5勺，花椒适量，姜3片，料酒2勺，盐适量
酸辣柠檬手撕鸡的家常做法，酸辣柠檬手撕鸡怎么做好吃
做法图解1：凉水加入鸡腿，2勺料酒，姜片，花椒
做法图解2：煮20分钟
做法图解3：凉白开冷藏好，或者放点冰块，鸡腿捞出后放入水中浸泡10分钟
做法图解4：柠檬切成小块，黄瓜拍成小块，香菜切碎
做法图解5：鸡肉撕碎，小碗里放芝麻，粗细辣椒，蒜末，香菜碎
做法图解6：调料里加入热油，倒入2勺生抽，1勺醋，1勺糖拌匀，盐适量
做法图解7：准备好
做法图解8：把调料全部倒入搅拌
做法图解9：酸酸辣辣，开胃又下饭
酸辣柠檬手撕鸡的烹饪技巧
来自 秋叶食堂 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
