皮蛋独特的鲜味在夏日显得格外耀眼。爱吃皮蛋的朋友,一定要尝尝皮蛋馄炖,不枉此生啊!!!
做夏日美味皮蛋鲜肉馄炖需要什么食材和配料
云吞皮300g,猪肉碎适量,皮蛋3个
夏日美味皮蛋鲜肉馄炖的家常做法,夏日美味皮蛋鲜肉馄炖怎么做好吃
做法图解1:准备好馄炖皮、猪肉馅、皮蛋
做法图解2:皮蛋剥壳
做法图解3:皮蛋碾碎
做法图解4:开始包馄炖
做法图解5:包好啦
做法图解6:煮熟它~
夏日美味皮蛋鲜肉馄炖的烹饪技巧
1.猪肉馅要用花椒水祛腥,加盐、香油、姜粒调味。2.皮蛋用土豆泥碾碎器压成碎比较方便快捷,用刀不好切。3.馄炖随便用手捏在一起就行,根本不会散。
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