小时候最喜欢吃的一道菜,长大以后做出来的味道也很美味。但吃不出小时候的味道
做蒸炒茄子需要什么食材和配料
茄子两条,蒜蓉少许,油少许,生抽两勺,清水两勺,蚝油2勺,青椒1个
蒸炒茄子的家常做法,蒸炒茄子怎么做好吃
做法图解1:简单的食材背料中
做法图解2:茄子切块放入蒸锅蒸熟,不喜欢吃皮的小伙伴可以去皮。蒜子切丁生姜条。
做法图解3:蒸熟的茄子挤干水份。冷锅热油,依次加入生抽蚝油蒜子生姜青椒炒出香味,加入茄子
做法图解4:翻炒均匀,出锅前加入少量油的盐
做法图解5:这一道菜,虽然看着平平无奇,但真的很美味
蒸炒茄子的烹饪技巧
来自 乔伊的小饭桌 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜