小时候最喜欢吃的一道菜，长大以后做出来的味道也很美味。但吃不出小时候的味道
做蒸炒茄子需要什么食材和配料
茄子两条，蒜蓉少许，油少许，生抽两勺，清水两勺，蚝油2勺，青椒1个
蒸炒茄子的家常做法，蒸炒茄子怎么做好吃
做法图解1：简单的食材背料中
做法图解2：茄子切块放入蒸锅蒸熟，不喜欢吃皮的小伙伴可以去皮。蒜子切丁生姜条。
做法图解3：蒸熟的茄子挤干水份。冷锅热油，依次加入生抽蚝油蒜子生姜青椒炒出香味，加入茄子
做法图解4：翻炒均匀，出锅前加入少量油的盐
做法图解5：这一道菜，虽然看着平平无奇，但真的很美味
蒸炒茄子的烹饪技巧
来自 乔伊的小饭桌 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
