去乡下玩顺便带了土鸡回来，大家都不喜欢的鸡胸肉换个做法，用橄榄油炒，清淡美味、鲜嫩可口。
做土豆炒鸡片需要什么食材和配料
小土豆2个，鸡胸脯2块，料酒10毫升，生抽10毫升，玉米淀粉4克，盐2克，橄榄油适量
土豆炒鸡片的家常做法，土豆炒鸡片怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：去乡下买了土鸡，将一只鸡的鸡胸脯带皮一起切下来，切成片
做法图解3：放入酱油、料酒、玉米淀粉
做法图解4：拌匀备用
做法图解5：土豆去皮后切片，大蒜去皮切片
做法图解6：锅中放油烧热，放入蒜片
做法图解7：放入鸡片
做法图解8：大火翻炒至8成熟，盛出来备用
做法图解9：锅中留油，放入土豆片
做法图解10：放入少许清水和盐，将土豆片炒熟
做法图解11：倒入鸡片，炒至全熟
做法图解12：装盘食用
土豆炒鸡片的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
