菜地里的老黄瓜不要扔，清炒一下，给肉都不换
做清炒老黄瓜需要什么食材和配料
老黄瓜一根，盐适量，鸡精少许，味精少许
清炒老黄瓜的家常做法，清炒老黄瓜怎么做好吃
做法图解1：准备一根老黄瓜，去皮，挖瓤，切片（用清水洗一下）起锅热油
做法图解2：放入洗好的老黄瓜，加入盐，鸡精味精，大火翻炒30秒出锅，炒的时间不要超过一分钟。黄瓜的清香，脆脆的，很解腻
清炒老黄瓜的烹饪技巧
能吃辣椒的，可以放个干辣椒，或小米辣，也很好吃，如果放小米辣的话，可以适当加一点生抽蚝油。又是另一个味道
来自 Kowloon 的作品。
