口蘑汤汁鲜美，配虾滑或猪肉都可
做口蘑酿肉需要什么食材和配料
口蘑半斤，猪肉100克，生抽1勺，料酒1勺，盐少许，胡椒粉少许，蒜蓉剁椒酱1勺，蚝油1勺，水淀粉1小碗
口蘑酿肉的家常做法，口蘑酿肉怎么做好吃
做法图解1：猪肉剁碎
做法图解2：口蘑屁股掰掉，清洗干净
做法图解3：在背上来两刀，方便入味
做法图解4：剁碎的猪肉放盐胡椒粉生抽料酒，抓拌均匀
做法图解5：塞入口蘑，要塞满一点
做法图解6：肉馅多出两个肉丸子，一起蒸
做法图解7：放入蒸锅，大火烧开转小火蒸十五分钟
做法图解8：蒸出汤汁
做法图解9：口蘑换盘，蒸出来的汤汁倒入锅中，加入蒜蓉剁椒蚝油水淀粉，收汁粘稠即可
做法图解10：淋在蒸好的口蘑上，享用美味吧
口蘑酿肉的烹饪技巧
来自 Candy喵小咪 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
