给下午茶做几个甜点。苹果派配咖啡、红茶,最好不过。
做香甜美味苹果派需要什么食材和配料
菠萝或苹果3个,白砂糖20克,玉米淀粉1勺,派皮食材,高筋面粉20克,低筋面粉160克,食盐2克,水25克,全蛋液10克,黄油100克
香甜美味苹果派的家常做法,香甜美味苹果派怎么做好吃
做法图解1:苹果切丁,加糖腌制。
做法图解2:加入适量的柠檬汁一起煮至汤汁浓稠。
做法图解3:淀粉,食盐,黄油一起搓成沙粒状。加入冰水和全蛋液混合成面团儿。放入冰箱冷藏。
做法图解4:派盘内壁涂抹黄油,撒面粉。
做法图解5:派皮面团擀成薄片。放入派盘,贴合紧密,用叉子在表面戳洞。
做法图解6:装入苹果内馅。
做法图解7:剩余的派皮擀成薄片,切成长条。码放在派盘上面,表面刷蛋液。
做法图解8:放入烤箱220度,烤十分钟。转180度烤30分钟。
做法图解9:烤好的成品。
香甜美味苹果派的烹饪技巧
来自 岁月静好310w 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜