蘑菇炒肉丝

做蘑菇炒肉丝需要什么食材和配料

蘑菇100克，青椒2个，肉丝200克

蘑菇炒肉丝的家常做法，蘑菇炒肉丝怎么做好吃

做法图解1：蘑菇洗净备用

做法图解2：葱姜蒜备用

做法图解3：肉丝加盐，五香粉，胡椒粉，蛋清，淀粉提前抓匀，放置15分钟，过油，备用

做法图解4：葱姜蒜爆香

做法图解5：放入蘑菇翻炒

做法图解6：放入肉丝翻炒，起锅加流水芡，滴小磨油

做法图解7：装盘开吃

蘑菇炒肉丝的烹饪技巧

来自 南人城hoft 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜