在山姆超市买的厄瓜多尔南美白对虾的花式做法,今天和中国的面条湿面一起做一道美食吧!因为做出来的成品是金黄色的,所以给它取了个好听的名字叫做黄金面条虾吧!
做黄金面条虾需要什么食材和配料
南美白对虾16只,湿面100克,葱花适量,胡椒粉3克,胡椒粒适量,姜蓉5克,白酒1小勺,椒盐适量,鸡精适量,鸡蛋液两个,花生油300克,炸虾粉适量
黄金面条虾的家常做法,黄金面条虾怎么做好吃
做法图解1:首先当然是准备好上述材料,虾去壳去虾线,准备好腌制
做法图解2:把虾用些许白酒,姜蓉,葱花,黑胡椒粉,黑胡椒粒,椒盐,鸡精一起抓均匀腌制十五分钟,
做法图解3:准备好湿面和腌制好的虾,
做法图解4:开始用湿面条把腌制的虾缠绕起来,
做法图解5:然后调好一碗鸡蛋液?一点炸虾粉进去调成糊,把面条虾裹上一层鸡蛋面糊,
做法图解6:倒花生油进锅,油温六成热下面条虾炸至金黄酥脆,
做法图解7:全部炸好后捞出控油,喜欢吃辣的就在表面撒点辣椒面和辣椒粉。不喜欢吃辣的就什么也不用撒了。
做法图解8:就这样,形似黄金色的黄金面条炸虾就做好了,吃得时候可以沾番茄酱吃喔!
做法图解9:上个全家福照片结束今日份菜谱黄金面条虾的介绍,喜欢吃虾的你可以学做起来喔。味道很好味的喔!
黄金面条虾的烹饪技巧
没有什么小贴士呢,就是面条一定要买的湿面条,粗细大小面条都可以但必须是湿面。
来自 魔女~柒柒 的作品。