做木须冬笋需要什么食材和配料
猪里脊200g，冬笋250g，木耳1小把，鸡蛋2个，生抽2勺，糖1勺，蚝油1勺，醋半勺，盐适量，五香粉1勺，料酒1勺，油适量，蒜末适量
木须冬笋的家常做法，木须冬笋怎么做好吃
做法图解1：冬笋切片木耳泡发洗好后焯水，鸡蛋炒出备用
做法图解2：猪肉切片后放五香粉一点点水抓匀，加料酒和盐继续抓匀，然后放半只鸡蛋继续抓匀后加一勺油，腌制10分钟，锅中加油5成热下肉炒散盛出备用
做法图解3：锅中放油用蒜末炝锅，放焯好水的冬笋和木耳翻炒后1分钟后加入鸡蛋和肉，加生抽糖蚝油盐翻炒均匀，出锅前在锅边淋少许醋
做法图解4：出锅，味道特别好
木须冬笋的烹饪技巧
不喜欢放醋可以不加
来自 六月阳光angel 的作品。
