一提起热干面,大家想起的就是武汉。好的一碗热干面,面煮的软硬适中,干湿恰到好处,浇上浓郁的芝麻酱,配上各种萝卜干、葱花、辣椒油等调料,趁热拌匀就可以开动了,嗦一口真的是太满足啦。
做超推荐的武汉热干面需要什么食材和配料
碱面条150克,热油15ml,芝麻酱40克,香油20ml,生抽5ml,糖5克,蒜蓉10克,盐2克,胡椒粉少许,醋2ml,熟花生10克,辣萝卜干10克,香葱5克
超推荐的武汉热干面的家常做法,超推荐的武汉热干面怎么做好吃
做法图解1:朋友从武汉给带回来的,我觉得是我这几年吃过最好吃的热干面,推荐给小伙伴们。
做法图解2:总共三种口味,酱料好几大包量足,还有必备酸豆角。
做法图解3:这个面比较硬,大概煮了10—12分钟差不多。
做法图解4:独特的碱水面,搭配着特色的芝麻浓郁香味,看着简直是太有食欲了。
做法图解5:满满的酱汁、香辣的味道、弹牙的面条,简直是味觉盛宴!
武汉热干面的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜