夏天少不了的捞汁花甲,酸辣开胃好吃又简单
做捞汁花甲需要什么食材和配料
花甲500g,臻鲜红油辣子1瓶,葱姜适量,蒜末1勺,料酒1勺,小米辣适量,生抽3勺,香醋2勺,蚝油1勺,清水半碗,老抽半勺,鸡精一勺,白糖半勺
捞汁花甲的家常做法,捞汁花甲怎么做好吃
做法图解1:起锅烧水放入花甲加入葱姜料酒焯水捞出将没有肉的花甲壳去掉
做法图解2:准备蒜末小米辣葱花淋上热油再加入生抽老抽陈醋蚝油白糖
做法图解3:还有这个拌菜灵魂臻鲜的红油辣子接着加入鸡精盐白开水搅拌均匀
做法图解4:花甲装盘淋上料汁放冰箱冷藏两小时更好吃哦
捞汁花甲的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜