天气越热,越想自己做点吃食,特别是三餐主食更是不能缺少,黑米面卷和玉米面馒头是平时比较受欢迎的,今天还添加了山药和新西兰苹果先生的皇后红玫瑰苹果,这款苹果十分美貌,颜色呈红宝石色,圆润饱满诱人,去皮蒸熟碾压成泥,与面粉制作成面卷蒸熟,自然的清香味,暄软可口。
做苹果山药黑米面卷需要什么食材和配料
中筋面粉400克,黑米面100克,酵母粉5克,新西兰皇后红玫瑰苹果1个,山药150克
苹果山药黑米面卷的家常做法,苹果山药黑米面卷怎么做好吃
做法图解1:食材准备。
做法图解2:新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果去皮切块,山药去皮切块。
做法图解3:放入蒸锅蒸熟。
做法图解4:碾压成泥。
做法图解5:放入面粉和黑米面。
做法图解6:加入酵母粉。
做法图解7:添加适量清水揉成面团,静置发酵。
做法图解8:天气热,20分钟就发好了。
做法图解9:移至面板,分成小份。
做法图解10:取一份,擀成椭圆片。
做法图解11:卷起来成面卷。
做法图解12:静置,再次发酵。
做法图解13:上锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
做法图解14:晾凉,放冰箱冷藏,三餐主食。
苹果山药黑米面卷的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜