做原味北方烤羊排需要什么食材和配料
羊排，葱姜蒜，洋葱，盐，苹果半个，梨半个，蜂蜜一勺，孜然，胡椒，花椒，小茴香
原味北方烤羊排的家常做法，原味北方烤羊排怎么做好吃
做法分解1：羊排泡血水，蒜拍烂，姜切片，葱白切段，洋葱切条，苹果，梨切片。加盐，蜂蜜，糖，水，将上述材料混合揉搓腌制半小时到1小时。
做法分解2：花椒，孜然，白胡椒，小茴香锅里炒香，打碎成混合粉，可加入辣椒粉。取出腌好的羊排，将香料抹上去。烤箱200℃/400华氏度烤20min左右
原味北方烤羊排的烹饪技巧
来自 xypeda 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
