做牛肉炒面需要什么食材和配料
面条1碗的量左右，牛肉150克，洋葱半个，青椒2个，香菜1根，小米辣3个，酱油适量，醋适量，食用油适量，味精适量，盐适量，辣椒面适量
牛肉炒面的家常做法，牛肉炒面怎么做好吃
做法图解1：将面条下锅煮熟过凉水备用
做法图解2：将牛肉切成丝，洋葱，小米辣，青椒，香菜切碎备用
做法图解3：下锅烧油，油热后放入牛肉，炒制半熟后依次放入洋葱，青椒，小米辣翻炒香
做法图解4：下入面条翻拌均匀，再依次加入盐，味精，辣椒面，酱油，醋调味
做法图解5：盛在碗里撒上香菜碎即可食用
牛肉炒面的烹饪技巧
面条煮的时间不能过长，刚刚熟就可以捞出了，时间过长会影响面条的口感
来自 云边有个吞吞 的作品。
