做红丝绒蛋糕需要什么食材和配料
植物油50克,牛奶55毫升,红丝绒液12g,低粉70克,鸡蛋5个,细砂糖55克,淡奶油200克,糖粉14克,香草酒2.5ml,草莓酱适量
红丝绒蛋糕的家常做法,红丝绒蛋糕怎么做好吃
做法图解1:植物油、牛奶、红丝绒液混合均匀
做法图解2:加入低粉和蛋黄搅拌均匀
做法图解3:细砂糖分三次加入蛋白中进行打发
做法图解4:将蛋黄糊和蛋白混合均匀
做法图解5:烤箱170度30分钟
做法图解6:用切模把蛋糕片切下备用
做法图解7:淡奶油加入香草酒和糖分进行打发
做法图解8:组装蛋糕,中间加入草莓酱
做法图解9:勺子稍微加热一下抹出的奶油更顺滑
做法图解10:完成
红丝绒蛋糕的烹饪技巧
来自 chrisQ董小仙 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜