做扯面需要什么食材和配料
面粉300g,清水160g,生抽2勺,香葱2根,大蒜2瓣,盐2克,米醋1勺
扯面的家常做法,扯面怎么做好吃
做法图解1:先和面,要醒一两个小时
做法图解2:加水
做法图解3:和面
做法图解4:喜欢吃软一点的和软点
做法图解5:这种程度
做法图解6:抹油拿出来
做法图解7:揪剂子
做法图解8:按扁
做法图解9:切成条
做法图解10:拽扯,但是不要搓
做法图解11:炒西红柿
做法图解12:放生抽老抽耗油糖
做法图解13:翻炒
做法图解14:加水
做法图解15:煮卤子
做法图解16:放鸡蛋
做法图解17:放点菜叶红配绿
做法图解18:上桌
做法图解19:太好吃了
做法图解20:也可以放牛肉丁来打卤,在放些土豆末好吃
扯面的烹饪技巧
来自 swati 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜