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双重芝士全麦帕尼尼

公开时间:2024-07-17 | 文章来源:guanminjing | 浏览量:

双重芝士全麦帕尼尼

这个配方可以做10个的量

做双重芝士全麦帕尼尼需要什么食材和配料

高筋面粉300克,全麦粉200克,奶粉15克,水315克,盐10克,干酵母5克,黄油30克,砂糖30片,芝士片10片,火腿肠10条,马苏里拉芝士适量,沙拉酱适量

双重芝士全麦帕尼尼的家常做法,双重芝士全麦帕尼尼怎么做好吃

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤1

做法图解1:面团所有材料除黄油外加入厨师机打至5成筋,加入黄油继续打至9成筋,发酵2倍大

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤2

做法图解2:发酵好的面团排气,分10等份,整形醒发15分钟

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤3

做法图解3:擀成长方形

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤4

做法图解4:折叠成长条型

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤5

做法图解5:二次发酵至1.5倍大

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤6

做法图解6:烤箱上下火140度预热,中层烤15分钟,拿出放凉

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤7

做法图解7:面包切开中间,不要切断,挤上沙拉酱

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤8

做法图解8:铺上火腿肠

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤9

做法图解9:铺上芝士片

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤10

做法图解10:折叠

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤11

做法图解11:再挤上沙拉酱

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤12

做法图解12:撒上马苏里拉芝士

做正宗双重芝士全麦帕尼尼的图片步骤13

做法图解13:烤箱210度预热,中层烤12分钟即可

双重芝士全麦帕尼尼的烹饪技巧

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标签: 适合秋冬的家常菜

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