菌子炒饭

做菌子炒饭需要什么食材和配料

剩米饭2碗，野生菌150克左右，蒜8瓣，食用油适量，盐少些，味精适量，青椒2个

菌子炒饭的家常做法，菌子炒饭怎么做好吃

做法图解1：将菌子切片，蒜拍碎，辣椒切圈

做法图解2：起锅烧油，待油热后放入菌子与蒜大火炒熟，再放入辣椒继续翻炒直至辣椒熟，再撒入盐调味

做法图解3：再倒入米饭，翻炒均匀最后加入盐，味精调味即可食用

菌子炒饭的烹饪技巧

来自 云边有个吞吞 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜