做豆角丁炒橄榄菜需要什么食材和配料
豆角250克，里脊一小条，橄榄菜1勺，料酒1勺，生抽1勺，盐2克，糖3克，鸡精半小勺，白胡椒粉半小勺，干辣椒10个
豆角丁炒橄榄菜的家常做法，豆角丁炒橄榄菜怎么做好吃
做法图解1：豆角洗净切丁备用。
做法图解2：肉切丁备用。
做法图解3：起锅烧水，加点盐和几滴色拉油，放入豆角丁焯水一分半钟。
做法图解4：用凉水过凉，控水备用。
做法图解5：起锅烧油，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒。
做法图解6：肉丁炒八成熟后盛出备用。
做法图解7：起锅烧油，放入豆角丁大火翻炒。
做法图解8：加入肉丁，加入料酒，翻炒几下。
做法图解9：加入干辣椒段，继续翻炒。
做法图解10：加入橄榄菜，盐、糖、鸡精、白胡椒粉、翻炒几下出锅。
做法图解11：成品图。
做法图解12：配上窝窝头，太香了。
豆角丁炒橄榄菜的烹饪技巧
来自 固执的山茶油很奇怪 的作品。
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