>食谱大全>红豆沙面包

红豆沙面包

公开时间:2024-06-27 | 文章来源:晓筱家 | 浏览量:

红豆沙面包

香甜柔软巨好吃的红豆沙面包,用法国乐斯福燕子酵母发酵,成品特别松软,燕子酵母源自法国,酵母菌种活性高,发酵快,省时省力。

做红豆沙面包需要什么食材和配料

高筋面粉200克,法国乐斯福燕子酵母粉3克,鸡蛋35克,白糖30克,奶粉15克,牛奶100克,总统黄油20克,盐2克,红豆沙150克,表面装食用鸡蛋液适量,表面装饰食用黑芝麻少许

红豆沙面包的家常做法,红豆沙面包怎么做好吃

做正宗红豆沙面包的图片步骤1

做法图解1:揉面桶中加入法国乐斯福燕子酵母,加入除盐,黄油以外所有食材混合揉出厚膜

做正宗红豆沙面包的图片步骤2

做法图解2:加入总统黄油,盐,揉出薄薄的手套膜

做正宗红豆沙面包的图片步骤3

做法图解3:像这样就可以了

做正宗红豆沙面包的图片步骤4

做法图解4:面团揉圆发酵至1.5倍大

做正宗红豆沙面包的图片步骤5

做法图解5:发酵好的面团按压排气分成6份,再次揉圆松弛15分钟

做正宗红豆沙面包的图片步骤6

做法图解6:擀开包入25克红豆沙馅儿

做正宗红豆沙面包的图片步骤7

做法图解7:全部做好放烤盘发酵

做正宗红豆沙面包的图片步骤8

做法图解8:32度发酵至1.5倍大,表面刷蛋液,撒黑芝麻装饰

做正宗红豆沙面包的图片步骤9

做法图解9:烤箱预热180度烤20分钟左右

做正宗红豆沙面包的图片步骤10

做法图解10:出炉晾至温热,密封保存

做正宗红豆沙面包的图片步骤11

做法图解11:松软香甜,好吃的红豆沙面包做好了

做正宗红豆沙面包的图片步骤12

做法图解12:松软香甜巨好吃

做正宗红豆沙面包的图片步骤13

做法图解13:做面包,首选法国乐斯福燕子酵母,酵母菌种来自法国,发酵快且稳定,堪称酵母届的天花板

红豆沙面包的烹饪技巧

来自 晓筱家 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New