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无敌松软的淡奶油软欧包

公开时间:2024-06-20 | 文章来源:我系波斯Cat | 浏览量:

无敌松软的淡奶油软欧包

最近早餐都迷上吃面包,家里还有淡奶油开了封没用完,只能消耗掉,孩子不喜欢吃有馅的面包,所以做了没有馅的淡奶油软欧包,用的直接法,方便快捷,放到第二天还是超级松软软的,无敌松软可口好吃,搭配一杯奶啡嘎嘎的太好吃!

做无敌松软的淡奶油软欧包需要什么食材和配料

欧式面包粉250克,牛奶110毫升,淡奶油100克,乐斯福耐高糖酵母3克,细砂糖35克,奶粉25克,无盐黄油15克,盐3克

无敌松软的淡奶油软欧包的家常做法,无敌松软的淡奶油软欧包怎么做好吃

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤1

做法图解1:所有材料备好

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤2

做法图解2:除黄油外所有材料放到到厨师机

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤3

做法图解3:低速打均匀,不用揉到厚膜,打均匀后加入黄油粒;

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤4

做法图解4:继续先低速后高速打约20分钟至手套膜;

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤5

做法图解5:面团揉圆,盖保鲜膜醒发10分钟;

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤6

做法图解6:分割6份小面团,

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤7

做法图解7:再次揉圆,盖上保鲜膜醒发20分钟;

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤8

做法图解8:取1个面团压扁成圆形

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤9

做法图解9:三边对折

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤10

做法图解10:捏成三角形;

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤11

做法图解11:发酵(烤箱记得提前预热5分钟左)

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤12

做法图解12:发酵一小时约1.5倍大(烤箱记得提前预热5分钟左右;)

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤13

做法图解13:面团撒上面粉,割花纹;

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤14

做法图解14:烤箱中层设置160度25分钟;

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤15

做法图解15:出炉后松软可口巨好吃;喜欢加馅料可以自己加点奶酪坚果做夹馅也是很好吃!??

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤16

做法图解16:成品1

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤17

做法图解17:成品2

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤18

做法图解18:成品3

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤19

做法图解19:成品4

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤20

做法图解20:成品5

做正宗无敌松软的淡奶油软欧包的图片步骤21

做法图解21

成品6

淡奶油软欧包的烹饪技巧

来自 我系波斯Cat 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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