做奶盖西瓜沙冰需要什么食材和配料
海盐奶盖,牛奶25g,淡奶油50g,细砂糖4g,粉红海盐2g,西瓜沙冰,西瓜500g,冰块适量
奶盖西瓜沙冰的家常做法,奶盖西瓜沙冰怎么做好吃
做法图解1:准备半个西瓜
做法图解2:挖出来备用
做法图解3:把西瓜和制好的冰一起放进破壁机,选择『果汁』或者『沙冰』模式
做法图解4:启动
做法图解5:准备淡奶油、芝士片、食用盐少量(我老公喜欢吃咸奶盖)
做法图解6:打发成酸奶状,有流动感
做法图解7:合成
奶盖西瓜沙冰的烹饪技巧
来自 知食分子|金小厨 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜