夏日轻食~虾仁炒时蔬,清脆爽口、营养丰富、鲜甜美味!
做虾仁炒时蔬秘?需要什么食材和配料
鲜虾15只,脆藕1节,洋葱半个,芦笋6根,干黑木耳6克,蒜头2瓣,香葱2根,李锦记薄盐蚝油2勺,盐少许,清水半碗
虾仁炒时蔬秘?的家常做法,虾仁炒时蔬秘?怎么做好吃
做法图解1:材料如图!干黑木耳先提前泡发备用!
做法图解2:鲜虾去头去皮去虾线,蒜头剁碎,芦笋、葱切段、莲藕去皮切片、洋葱切片!
做法图解3:锅中倒入少许油爆香蒜末,在放入虾仁炒至变色后盛出!
做法图解4:锅中倒入少许油,所有时蔬放入翻炒片刻(除香葱外)!
做法图解5:加入清水、李锦记蚝油、少许盐调味!
做法图解6:翻炒均匀,加盖烧煮片刻!
做法图解7:差不多熟了,剩余少许汁水,放入葱花,虾仁翻炒均匀即可盛出装盘!
做法图解8:虾仁炒时蔬,鲜甜爽口!
虾仁炒时蔬的烹饪技巧
李锦记薄盐蚝油,满满蚝鲜,减盐不减鲜轻食也能薄出味!
来自 以前的胖子,现在的瘦子 的作品。