劲道美味
做恰巴塔需要什么食材和配料
高筋粉450g，法式面包粉50g，水350g，盐10g，法国燕子耐高糖酵母3g，总统黄油5g
恰巴塔的家常做法，恰巴塔怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：除黄油外食材放入厨师机
做法图解3：加入小块黄油揉匀
做法图解4：放入盆内烤箱38度发酵40分钟
做法图解5：取出面团来回折叠再次发酵30分钟
做法图解6：倒扣出来
做法图解7：整形，切块
做法图解8：放入烤盘230度烤20分钟
做法图解9：出炉
恰巴塔的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
