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虾仁鸡蛋羹

公开时间:2024-06-19 | 文章来源:阿紫郡主 | 浏览量:

虾仁鸡蛋羹


超滑嫩虾仁鸡蛋羹教程来啦!加虾仁更鲜甜,蒸出的鸡蛋羹滑嫩得入口即化,秘诀就是加点爱和耐心哦!口感鲜美,让你欲罢不能!快来试试吧!

做虾仁鸡蛋羹需要什么食材和配料

鸡蛋3个,虾仁20克,小葱1根,盐2克,温水适量,李锦记薄盐生抽1勺

虾仁鸡蛋羹的家常做法,虾仁鸡蛋羹怎么做好吃

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤1

做法图解1:食材准备

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤2

做法图解2:鸡蛋打散,撇去浮沫

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤3

做法图解3:加少许盐,搅拌均匀

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤4

做法图解4:鸡蛋液里倒入温水,撇去浮沫

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤5

做法图解5:上锅隔水蒸,盖上锅盖

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤6

做法图解6:用汤勺划几刀,摆上虾,再蒸2-3分钟

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤7

做法图解7:出锅前,淋上李锦记薄盐生抽

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤8

做法图解8:撒上葱花,虾仁鸡蛋羹可以出锅了

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤9

做法图解9:成品

做正宗虾仁鸡蛋羹的图片步骤10

做法图解10:超滑嫩的虾仁鸡蛋羹,入口即化

虾仁鸡蛋羹的烹饪技巧

食材准备:鸡蛋、虾仁、小葱、猪油、温水、李锦记薄盐生抽鸡蛋打散,撇去浮沫,加少许盐,搅拌均匀。上锅隔水蒸,盖上锅盖。用汤勺划几刀,摆上虾,再蒸2-3分钟,出锅前,淋上李锦记薄盐生抽,撒上葱花,虾仁鸡蛋羹可以出锅了。
来自 阿紫郡主 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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