闲着无聊搞得
做菜名：卤鸭货需要什么食材和配料
鸭头+鸭脖+鸭锁骨共3斤，香叶6片，八角4个，桂皮2块，草果1个，干陈皮1块，肉豆蔻5克，姜片20克，红糖15克，冰糖45克，松茸鲜3克，盐适量，白芷5克，草果2个，丁香2克，石柱红干辣椒20克，满天星干辣椒15克，青花椒10克，红花椒10克，料酒（焯水用）20-30克，啤酒（易拉罐）1-2瓶
菜名：卤鸭货的家常做法，菜名：卤鸭货怎么做好吃
做法图解1：食材：鸡翅，鸭舌，鸭掌，鸭锁骨做法：1、所有食材清洗干净，冷水下锅，去腥4件套（料酒，花椒，葱，姜片）焯水3-5分钟，捞出冰水清洗干净2、老卤加好人家辣卤调料，加水，下所有食材，大火烧开转小火卤30-40分钟，泡3小时以上（一般我都是晚上做，泡一晚上），冷藏后更好吃哦
做法分解2：食材：鸡翅，鸭舌，鸭掌，鸭锁骨做法：1、所有食材清洗干净，冷水下锅，去腥4件套（料酒，花椒，葱，姜片）焯水3-5分钟，捞出冰水清洗干净2、老卤加好人家辣卤调料，加水，下所有食材，大火烧开转小火卤30-40分钟，泡3小时以上（一般我都是晚上做，泡一晚上），冷藏后更好吃哦
卤鸭货的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
