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椰蓉吐司

公开时间:2024-06-13 | 文章来源:东东摄影 | 浏览量:

椰蓉吐司


做椰蓉吐司需要什么食材和配料

高筋面粉250克,牛奶170毫升,全蛋液30克,总统黄油20克,细砂糖30克,盐3克,燕子酵母3g

椰蓉吐司的家常做法,椰蓉吐司怎么做好吃

做正宗椰蓉吐司的图片步骤1

做法图解1:除盐,酵母,黄油以外的材料加入搅拌桶

做正宗椰蓉吐司的图片步骤2

做法图解2:面团能拉扯出粗膜后加入剩余材料,温度高可以先进冰箱冷藏30分钟,酵母可以加一点水化开。

做正宗椰蓉吐司的图片步骤3

做法图解3:揉成光滑的面团,室温进行一发。

做正宗椰蓉吐司的图片步骤4

做法图解4:发酵到手指戳洞不回缩

做正宗椰蓉吐司的图片步骤5

做法图解5:排气,分割成两个面团松弛,天热可以放冰箱。

做正宗椰蓉吐司的图片步骤6

做法图解6:擀成长条状,从一头卷起。再次松弛。

做正宗椰蓉吐司的图片步骤7

做法图解7:再次擀卷,放入模具。

做正宗椰蓉吐司的图片步骤8

做法图解8:二次发酵后在表面挤椰蓉酱。

做正宗椰蓉吐司的图片步骤9

做法图解9:放入提前预热好的烤箱,150°35分钟。

做正宗椰蓉吐司的图片步骤10

做法图解10:外酥里软,香甜拉丝,有馋到你吗?快去做。

椰蓉吐司的烹饪技巧

来自 东东摄影 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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