做端午节-茭白鳝丝需要什么食材和配料
鳝鱼500g，茭白250g，盐适量，糖适量，料酒两勺，生抽三勺，老抽一勺
端午节-茭白鳝丝的家常做法，端午节-茭白鳝丝怎么做好吃
做法图解1：食材准备，葱白葱段分开。
做法图解2：爆香。
做法图解3：倒入鳝丝，划炒。
做法图解4：加料酒，盐，糖。
做法图解5：倒入茭白，大火，爆炒。
做法图解6：加生抽，老抽。
做法图解7：加水淀粉，勾芡。
做法图解8：加胡椒粉，葱花，翻炒，起锅。
做法图解9：出锅啦，汤汁拌饭也好吃。
茭白鳝丝的烹饪技巧
来自 厉小厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
