做酱香饼需要什么食材和配料
面粉500克，盐5克，开水180克，凉水170克，蒜瓣、洋葱适量，豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，番茄酱一勺，糖一勺，葱花、芝麻适量，耗油半勺
酱香饼的家常做法，酱香饼怎么做好吃
做法图解1：揉成面团，发酵20分钟
做法图解2：准备洋葱半个，蒜半个
做法图解3：调酱汁，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺番茄酱，半勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀
做法图解4：炒洋葱蒜，炒出香味，倒酱汁，然后倒入淀粉水
做法图解5：调油酥，两勺面粉浇热油
做法图解6：叠面饼，用油酥刷面饼，然后叠起来，醒十分钟
做法图解7：擀面皮，擀面皮越薄越好，擀面杖卷起来，下锅小火煎
做法图解8：刷酱，撒芝麻，撒葱花
酱香饼的烹饪技巧
来自 ”悠、泠、. 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
