百吃不厌的蜜红豆面包，一定要试试。发酵好的面包体，松松软软。面包体不是很甜，加上豆沙的加持，更加适口。断口性也不错。燕子高活性干酵母，选用最优秀的酵母菌种，优点：发酵速度快、具有独特的发酵风味、成品具有良好的外观。即发干酵母使用方便，直接同面粉混合，再加入其它原料操作即可；也可跟普通酵母一样先溶于35度温水中，再加入到面粉和其它原料
做软呼呼的豆沙小餐包需要什么食材和配料
高筋面粉200克，糖20克，燕子高活性干酵母3克，盐2克，牛奶120克，淡奶油30克，蜂蜜1勺，奶粉10克，总统黄油15克
软呼呼的豆沙小餐包的家常做法，软呼呼的豆沙小餐包怎么做好吃
做法图解1：除黄油外材料放入厨师桶
做法图解2：加入燕子高活性干酵母，发酵快，效果好
做法图解3：打至粗膜
做法图解4：加入总统黄油
做法图解5：打至扩展阶段
做法图解6：室温醒发2倍大
做法图解7：分成6份
做法图解8：压扁放入红豆沙
做法图解9：包好，捏好口
做法图解10：醒发至1.5倍大，烤箱180度烤17分钟左右
做法图解11：软软呼呼，甜甜的内馅
做法图解12：不输外面买的红豆餐包呢，在家实现面包自由啦
豆沙小餐包的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
